Кухня – почти сакральное место для каждого хозяина или хозяйки. Сейчас большинство людей уже перестало использовать кухни по прямому назначению – для приготовления пищи. Но несмотря на это, средний украинец или украинка проводят за приготовлением пищи по 5-7 часов в неделю, а это почти полноценный рабочий день. И помощница в этом, конечно же, плита.

Поэтому расскажем Вам о главном украшении каждой кухни – варочной поверхности.

По способу нагрева все варочные поверхности делятся на электрические и газовые. А по способу расположения на встроенные в кухонную мебель и расположенные отдельно.

Поэтому, если выбираете плиту – важно знать об их видах и основных преимуществах и недостатках.

Газовая плита

Газовые плиты – как Вы могли понять из названия, нагреваются такие плиты от газа – сжиженного (из баллонов) или природного (поступающего в дом по трубе).

Преимуществами газовых плит являются:

  • Быстрый розжиг плиты;
  • Возможность использования разных видов посуды;
  • Газовые плиты дешевле электрических;
  • Удобная регулировка температуры;
  • Экономичность, учитывая низкую цену на газ;
  • Быстрое приготовление пищи, поскольку температура открытого пламени выше температуры электрического ТЭНа.

Недостатками газовых плит являются:

  • Выделяют углекислый газ, сжигая кислород при горении, из-за чего советуем включать вытяжку или открывать окно при приготовлении блюд;
  • Опасность утечки газа.

Обычная электрическая плита

Электрические плиты – нагреваются от электроэнергии и делятся на обычные, стеклокерамические и индукционные.

Классические (обычные) электроплиты – привычный нам вид электроплит с конфорками, которые разнятся в зависимости от материала поверхности. Они могут быть:

  • эмалированными;
  • стеклокерамическими;
  • сделанными из нержавеющей стали.

Среди преимуществ таких плит стоит выделить:

  • Безопасную работу при правильной установке;
  • Электроплита не образовывает нагара и копоти.

К недостатками же можно отнести:

  • Более высокую стоимость по сравнению с газовыми плитами;
  • Большую продолжительность приготовления пищи;
  • Зависимость от электроснабжения, что бывает критично, если Вы проживаете за городом.

Стеклокерамическая электрическая плита

Стеклокерамические плиты имеют зеркальную, плоскую и гладкую поверхность с отмеченными конфорками и встроенным нагревательным ТЭНом. Они разогреваются до нужной температуры всего за 10-12 секунд и обладают превосходной теплопроводностью.

Преимуществами стеклокерамических плит является:

  • Удобство мытья, поскольку поверхность ровная и плоская;
  • Стильный дизайн;
  • Нагревательные элементы нагреваются и охлаждаются быстрее, чем у обычных плит – воду можно вскипятить уже через 2-3 минуты;
  • Исключается возможность ожогов.

К недостаткам можно отнести:

  • Цена такой плиты выше газовой и обычной электрической плиты;
  • Для приготовления пищи подходит только чугунная или эмалированная посуда;
  • Поверхность плиты легко царапается, а для ее чистки необходимы специальные средства.

Индукционная электрическая плита

И последний вид электрических плит – индукционные плиты. Они нагревают посуду вихревыми токами, создающими высокочастотные магнитные поля. Это самый современный тип плиты, и вот почему:

  • Индукционные плиты быстро нагреваются;
  • Конфорка включается только при имеющейся на ней посуде, а при ее снятии – автоматически выключается, что не только экономит электроэнергию, но и делает невозможным риск ожогов;
  • Точно поддерживает заданную для приготовления температуру;
  • Поверхность быстро нагревается и остывает;
  • Легко очищается от загрязнений;
  • Имеет большое количество дополнительных полезных функций.

К недостаткам можно отнести:

  • Высокую цену индукционных плит;
  • Наличие электромагнитного излучения;
  • Большую нагрузка на электропроводку (монтаж надежного автомата при установке индукционной плиты – обязателен) ;
  • Для индукционной подойдет только чугунная, эмалированная посуда и посуда из нержавеющей стали.

Итак, выводы остаются за Вами. Какую выбрать плиту – дело как вкуса, так и интерьера дома и технических параметров в нем. Domer, в свою очередь, выполнит монтаж варочной поверхности по Вашему заданию в мобильном приложении. Если необходима консультация по монтажу – наша диспетчерская служба с радостью Вам в этом поможет!

Максим Олейко
маркетолог Domer
0
0
0